దీపావళికి స్వీట్లు అధికంగా తింటున్నారా.. జాగ్రత్త!
- – అధిక చక్కెరతో బరువు పెరిగే ప్రమాదం
- – రక్తంలో చక్కెర స్థాయులు పెరిగే అవకాశం
- – అజీర్తి, కడుపు సమస్యలకు ఆస్కారం
- – రుచికి పరిమితి పెడితేనే ఆరోగ్యానికి మేలు
డెస్క్, నవంబర్ 6 (సేనాని ప్రతినిధి): దీపావళి పండుగ వచ్చిందంటే ఇళ్లలో సందడి మొదలవుతుంది. కొత్త దుస్తులు, దీపాల అలంకరణతో పాటు స్వీట్లు, పిండి వంటకాలు పండుగలో ప్రత్యేక ఆకర్షణగా నిలుస్తాయి. బంధువులు, స్నేహితులకు మిఠాయిలు పంచుకోవడం ఆనవాయితీగా కొనసాగుతోంది. ఈ క్రమంలో చాలామంది రోజుకు పలుమార్లు స్వీట్లు తింటుంటారు. లడ్డూలు, జిలేబీలు, కాజాలు, బర్ఫీలు, గులాబ్‌ జామూన్‌ వంటి తీపి పదార్థాలను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి అవసరానికి మించిన చక్కెర, కేలరీలు అందుతాయి. పండుగ ఆనందంలో ఆహార నియంత్రణను మరిచిపోతే ఆరోగ్య సమస్యలు ఎదురయ్యే అవకాశం ఉందని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
స్వీట్లలో సాధారణంగా చక్కెర, నెయ్యి, నూనె, పాలు, పిండి పదార్థాలు అధికంగా ఉంటాయి. వీటిని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల రోజువారీ కేలరీల పరిమాణం పెరుగుతుంది. శారీరక శ్రమ తక్కువగా ఉండి అధిక కేలరీల ఆహారం తీసుకుంటే క్రమంగా బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా నూనెలో వేయించిన తీపి పదార్థాల్లో కొవ్వు, చక్కెర రెండూ ఎక్కువగా ఉండవచ్చు. కాబట్టి పండుగ సమయంలోనూ ఆహార పరిమాణంపై నియంత్రణ అవసరం. ఇష్టమైన స్వీట్లను పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేకపోయినా మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. మధుమేహం ఉన్నవారు దీపావళి సమయంలో మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాలి. అధిక చక్కెర కలిగిన స్వీట్లు తినడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ స్థాయులు పెరగవచ్చు. మధుమేహం లేనివారు కూడా తరచూ అధిక చక్కెర పదార్థాలు తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరమైన అలవాటు కాదు. ఒకేసారి ఎక్కువ స్వీట్లు తినడం కంటే తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవడం మంచిది. మధుమేహం ఉన్నవారు వైద్యులు సూచించిన ఆహార ప్రణాళికను పాటించాలి. పండుగ పేరుతో మందుల మోతాదును స్వయంగా మార్చుకోవడం లేదా ఆహార నియమాలను పూర్తిగా పక్కన పెట్టడం సరికాదు. అధికంగా స్వీట్లు తినడం వల్ల కొందరిలో కడుపు ఉబ్బరం, అజీర్తి, వికారం వంటి సమస్యలు ఎదురవుతాయి. ముఖ్యంగా నెయ్యి, నూనె ఎక్కువగా ఉండే పిండి వంటకాలు జీర్ణం కావడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు. తీపి పదార్థాలతో పాటు ఇతర కొవ్వు పదార్థాలను కూడా అధికంగా తీసుకుంటే జీర్ణవ్యవస్థపై భారం పడుతుంది. పండుగ రోజుల్లో తగినంత నీరు తాగడం, కూరగాయలు, పండ్లు, పీచు పదార్థాలు ఉన్న ఆహారం తీసుకోవడం మంచిది. భోజన సమయాలను పూర్తిగా మార్చుకోకుండా సాధారణ ఆహారపు అలవాట్లను కొనసాగించాలి.
దీపావళి పండుగను ఆరోగ్యంగా ఆస్వాదించాలంటే స్వీట్ల విషయంలో కొన్ని నియమాలు పాటించాలి. ఒకేసారి ఎక్కువ రకాల మిఠాయిలు తినకుండా చిన్న పరిమాణంలో తీసుకోవాలి. ఇంట్లో తయారుచేసిన స్వీట్లలోనూ చక్కెర, నెయ్యి పరిమితంగా ఉపయోగించాలి. కల్తీ పదార్థాలు, అపరిశుభ్రంగా తయారైన మిఠాయిలకు దూరంగా ఉండాలి. స్వీట్లు కొనుగోలు చేసేటప్పుడు తయారీ తేదీ, గడువు తేదీ, నాణ్యతను పరిశీలించాలి. పండుగ ఆనందం కోసం ఆరోగ్యాన్ని నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు. రుచిని ఆస్వాదిస్తూనే మోతాదును నియంత్రించుకోవడం ద్వారా దీపావళిని ఆరోగ్యంగా, ఆనందంగా జరుపుకోవచ్చు.